Rábanos y papas a la vinagreta

Un plato perfecto delicioso suculento y rendidor para acompañar con todo tipo de carnes

Ingredientes

4 cdas aceite
8 rábanos finamente rebanados
400 gramos de papas cocidas y cortadas en cubos
2 cucharadas de cebollín picado fino
2 cdas mostaza en granos
Sal y pimienta, a gusto
2 cdas vinagre de vino

Procedimiento

Prepara la vinagreta mezclando el vinagre, la miel, la mostaza, la pimienta, la sal, el aceite, incorpora las papas tibias y deja reposar una hora, luego agrégale el cebollín y los rábanos.

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