Pure de patatas y zanahorias

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INGREDIENTES:

– 1 kilo de patatas.

– ½ kilo de zanahorias.

– 1 cebolleta fresca.

– ½ litro de leche.

– ½ litro de agua.

– Aceite.

– Sal.

PROCEDIMIENTO:

– Pelamos las veruras y las cortamos en pedazos algo más pequeños. Los ponemos en una olla y la llenamos con el agua, el aceite y la leche que hemos dicho antes. Se cuecen a fuego lento durante 30 minutos.

– Cuando tengamos la verdura blanda la batimos para obtener una crema fina a la que le echaremos sal (al gusto).


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

2 comentarios

  1.   victoria dijo

    ya que copias la receta de eroski consumer por lo menos no copies el dibujo y asi no se nota tanto

  2.   Ligita dijo

    jijiji Victoria, no seas mala =)

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