Puré de manzanas diferente

El puré de manzanas es un postre tradicional que habitualmente preparamos y hoy te propongo elaborar una receta bien sencilla pero diferente utilizando las propiedades nutricionales que nos brinda esta deliciosa fruta natural para nuestra salud.

Ingredientes:

5 manzanas rojas
3 cucharadas de zumo de limón
agua y mantequilla, cantidad necesaria
nuez moscada, una pizca

Preparación:

Pela las manzanas, retírales las semillas y córtalas en daditos y rocía los trocitos con el zumo de limón. En una olla coloca las manzanas y con apenas de agua híervelas hasta que estén tienas. Luego déjalas escurrir en un colador.

Derrite un trocito de mantequilla en una olla o sartén, espolvoréa con una pizca de nuez moscada y saltea los trocitos de manzana. Por último, vierte la preparación en una fuente y aplata las manzanas hasta que obtengas un puré. Déjalo enfriar y luego sírvelo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *