Pudding de Naranja y Coñac

Ingredientes:

  • 125 grs. de bizcochos
  • Ralladura de naranja
  • 50 grs. de mantequilla
  • 250 ml. de leche
  • 3 huevos
  • 100 ml. de coñac
  • 100 grs. de azúcar

Grado de dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocinado: 55 minutos

Calorias: 1697 kcal

Preparación:

Desmenuza los bizcochos y ponlos en un bol. Incorpora la leche caliente. Aparte, bate el azúcar con los huevos y añade la mantequilla derretida, el coñac y la ralladura de naranja.

Incorpora al bol de los bizcochos. Cubre la base de una flanera con caramelo líquido e incorpórale la mezcla anterior. Introducimos al baño María en el horno a 180º durante 55 minutos aproximadamente.

Ya tenemos listo el pudding de naranja y coñac. Ahora lo ponemos en un plato, lo decoramos. Que os aproveche ;-).

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Yesica Gonzalez

Mi nombre es Yesica Gonzalez y la cocina es una de mis pasiones. De vez en cuando me pasaré por este blog para dejaros algunas de mis recetas de... Ver perfil ›

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