Propiedades del pepino

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Son muchos los alimentos que podemos encontrar a diario e las tiendas de alimentación que contienen beneficios para el organismo, pero siempre es mas saludable comer esos productos naturales como pueden ser las verduras y las frutas, por eso hoy os hablaremos de las propiedades y beneficios del pepino.

Así pues, comentar que el pepino es una planta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como son la calabaza y el melón, originarias de la India, existiendo varias especies como el pepino cucumis sativus, ideal para las ensaladas y otros mas pequeños como el cucumis anguria, deliciosos para comer en vinagre.

Del mismo modo, destacar que el pepino contiene una riqueza inmejorable en vitamina E, así como agua y aceites naturales, hidratando la piel a la perfección y aportándole frescura, evitando la actuación de los radicales libres, por eso es estupendo tomarlo a diario en ensañadas o bien aplicarlo sobre la piel.

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Por otro lado, mencionar también que los pepinos son estupendos para aquellas personas que quieran realizar dietas de adelgazamiento, porque contienen únicamente 20 calorías por cada 100 gramos, por es son muy ligeros y tomarlos en ensaladas, con variedad de lechuga, tomate, zanahoria y otros ingredientes sera genial para complementar platos de carne o pescado.

Asimismo, debéis saber que para las personas que sufren edemas en las extremidades o tiene problemas intestinales, también es apropiado que tomen pepino, porque elimina el ácido úrico, depura la sangre y refuerza el estomago, así como la mucosa intestinal, controlando la cantidad que tomáis porque el exceso de estos puede producir diarrea. Decir ademas que son mucho mas sanos los pepinos al natural que los que están conservados en vinagre, porque no contienen tanta sal.

Así que no dudéis en  incluir el pepino en vuestra dieta, en buenas ensaladas o bien acompañando a carnes o en salsa, porque darán sabor y todas sus mejores propiedades.

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