Postre de Galleta y Fruta

Ingredientes:
Nata o helado para acompañar
175g de azúcar extrafino
175g de harina
500g de fruta variada congelada
150g de mantequilla o aceite de girasol
Una pizca de sal

Preparación:
Mezcla la mantequilla y el azúcar. Añade poco a poco la harina hasta obtener una masa homogénea. Agrega la sal. Precalienta el horno a 220º. Mete en el horno durante 20 minutos, hasta que este crujiente y dorado. Sirve con nata, helado o crema.

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