Postre de chocolate blanco

Te propongo realizar una receta sencilla de postre de chocolate blanco para que lo puedas saborear, al término del almuerzo ó la cena, constituyendo un alimento saludable para los niños de la casa.

Ingredientes:

3 barritas de chocolate blanco
6 cucharadas de azúcar
3 claras
2 cucharadas de leche desnatada
nueces o almendras para decorar, cantidad ncesaria

Preparación:

Con la ayuda de la batidora, bate a punto de merengue las claras con el azúcar y aparte, en una ollita, derrite a fuego suave las barritas de chocolate blanco con la leche desnatada.

Una vez que las claras están firmes, agrégale el chocolate derretido y mezcla con movimientos envolventes. Distribuye la mezcla en pequeñas dulceras. Por último, decora con trocitos de almendras o nueces y lleva a enfriar a la heladera hasta el momento de saborear.

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