Porra

INGREDIENTES:

– 1 barra de pan (partida en trozos).

– Aceite.

– Ajo.

– 200 gr. de bonito.

– 1 huevo cocido.

– Tomates (al gusto).

– Agua, sal y vinagre (o limón).

PROCEDIMIENTO:

– Cogemos los pedazos de pan y los mojamos hasta que se ablanden. Los escurrimos y los introducimos en la batidora junto con todos los ingredientes antes mencionados. Batimos bien hasta que tengamos una textura fina.

– Añadimos el bonito y el huevo duro desmenuzado. Servimos (fría está más buena pero se puede tomar caliente).


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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