Pollo frito

¿Alguna vez probaste el pollo frito?, pues si nunca lo hiciste ya empieza a hacer esta receta:

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
1 vaso de vino
2 dientes de ajo
2 huevos batidos
aceite para freír
harina
pan rallado
sal

Preparación:

Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y agrégale y resérvalo macerado con un vaso de vino, los ajos picados y sal. Cuando pasen tres horas, pasa las presas y pasarlas por harina, luego por huevo batido y finalmente rebozar en pan rallado.

Fríe en aceite caliente y sirve acompañado de una guarnición.

Un comentario

  1.   Luis Maldonado dijo

    Receta

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