Pollo en crema

Ingredientes:

4 cuartos de pollo
Sal
1 cucharada de mantequilla
Pimienta
4 piezas de chile anaheim tatemado en rajas
1 lata de nata
1 lata de granos de elotes

Preparación:

En primer lugar cuese el pollo al horo con sal durante no más de 10 minutos. Luego, enmantecalo y dóralo directamente con la mantequilla.

Por último, añade las piezas de chile anaheim, la lata de nata y los granos de elotes.

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