Pollo con champiñones y guisantes

Los guisantes son una gran alternativa a la hora de acompañar platos principales. Su combinación con el pollo es una de sus especialidades, y si no me crees, prepara esta receta:

Ingredientes:
1 latita pequeña de guisantes
Sal
3 ajos
1 tomate grande
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
4 cuatros traseros de pollo
1 cebolla
Pimienta
1 latita pequeña de champiñones enteros

Preparación:
Toma el pollo y fríelo en una olla. En ese mismo aceite, fríe la cebolla, los ajos y el tomate.

Por último, vuelve a colocar dentro del pollo y añade el laurel, el vino, la sal, los champiñones y los guisantes.

Cierra la olla y pon a cocer hasta qeu el pollo esté a punto.

Un comentario

  1.   yhonaida torrealba dijo

    hola lo puedo hacer en el horno tambie?’ ya que me gustaria probar para ver coo me queda .
    Gracias

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