Pollo al ajillo con patatas, receta de aprovechamiento

Pollo al ajillo con patatas

¿Te ha sobrado pollo, ya cocinado?. Si es así no lo tires, porque hoy traigo una receta con la que podemos aprovechar el pollo que a veces nos sobra de alguna otra receta, en mi caso era pechuga de pollo asado y, dándole este sencillo cambio pudimos disfrutar de una receta diferente sin tirar nada.

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Pollo al ajillo con patatas, receta de aprovechamiento
El pollo al ajillo con patatas es uno de los platos más tradicionales que existen. Aquí te mostraremos como cocinarlo de una manera sencilla
Author:
Cuisine: Tradicional
Recipe type: Carnes
Serves: 6
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • Pollo
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Patatas
  • Sal
  • Pimienta
Instructions
  1. En primer lugar vamos a hervir las patatas cortadas en trozos pequeños
  2. Cuando estén listas escurrimos y reservamos.
  3. Por otro lado prepararemos una sartén en la que vamos a calentar el aceite y añadiremos los dientes de ajo, aplastados y sin pelar.
  4. Cuando estén un poco hechos agregamos el pollo cortado en trocitos y las patatas escurridas, salpimentamos y salteamos unos minutos a fuego fuerte..
Notes
Si en lugar de tener pollo, lo que te ha sobrado ha sido pavo, puedes hacer la receta exactamente igual y queda también riquisima.
Nutrition Information
Calories: 210

Más información – Albóndigas con calabacín

Un comentario

  1.   Laura Sanchez dijo

    Muchas gracias por la idea!. Me ha sobrado algo de pollo de la comida así que es la receta perfecta para la cena.

    ¡Gran blog!

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