Plátanos en Tentación

Ingredientes:

6 cdas. de azúcar negra
3 cdas. de mantequilla
4 cdas. de vino seco
2 ramas de canela
4 plátanos bien maduros
6 cdas. de azúcar blanca
2 cdtas de canela molida

Preparación:

Pela los plátanos y colócalos en una cazuela llana. Introduce los pedacitos de canela en unos cortes diagonales que debes hacerle a los plátanos y espolvoréalos con la canela molida. Cubre con el azúcar, el vino seco y la mantequilla en trocitos. Deja a fuego lento durante una hora o hasta que los plátanos estén cocinados y el almíbar amelcochada

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