Pizza de chorizo y mozzarella

Pizza de chorizo y mozzarella

Llega el viernes noche y no nos apetece meternos en la cocina a preparar la cena. ¿Solución? Elaborar una pizza rápida con ingredientes sencillos pero con un gran resultado. Cinco minutos de preparación y 10 de horno; esta pizza de chorizo y mozzarrella no nos robará mas tiempo.

Podemos echar mano de una porción de masa de pizza casera o utilizar una base congelada. Sobre cualquiera de ellas bastará con añadir ingredientes tan sencillos como salsa de tomate, chorizo y queso. Mejor si es queso mozzarella, pero no debemos obsesionarnos; cualquier otro queso sencillo de fundir y/o rallado podría servirnos.  ¿Te gustan las pizzas? Prueba estas de cherrys y pesto.

Pizza de chorizo y mozzarella
La pizza de chorizo y mozzarella es perfecta para una cena rápida improvisada. Elaborada con ingredientes sencillos, la tendrás lista en 15 minutos.
Author:
Recipe type: Pasta
Serves: 4
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 base de pizza mediana
  • 5 cucharadas de salsa de tomate
  • 100 g. de taquitos de chorizo
  • 1 bola de mozzarella
  • Pimienta
  • Perejil picado
Instructions
  1. Precalentamos el horno a 240ºC
  2. Extendemos la salsa de tomate sobre la base de pizza, respetando los bordes
  3. Ponemos un poco de pimienta recien molida y de perejil picado.
  4. A continuación, repartimos los taquitos de chorizo
  5. Finalmente, cortamos unas rodajas de mozzarella y las repartimos por la superficie
  6. Llevamos al horno y cocinamos durante 10 minutos -tendremos que fijarnos en las instrucciones del fabricante para fijar temperatura y tiempo.
Nutrition Information
Calories: 370

2 comentarios

  1.   Jaime Manuel dijo

    Me parece que el espacio que nos dan para conocer la cocina de otros países es muy útil y bueno, gracias por ello

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