Pizza con tomate y champiñones, cena rápida

Pizza con tomate y champiñones

Hacer pizzas en casa no tiene ningún misterio. Nunca esta demás tener en nuestro congelador unas bases de pizza o en su caso, masa congelada para elaborarlas. Una masa de pizza sencilla, sin levadura apenas nos ocupará 20 minutos de nuestro tiempo.

Con la base ya preparada solo tenemos que agregar una buena base de salsa de tomate y los ingredientes que mas nos gusten o apetezcan. En este caso me he decantado por ingredientes naturales como el tomate y los champiñones. Y no me he podido resistir a incorporar un riquísimo queso de nata que me regalaron recientemente.

Ingredientes

  • 1 base de pizza
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 tomate
  • 5 champiñones laminados
  • Queso de nata
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta

Pizza con tomate y champiñones

Elaboración

Colocamos sobre la bandeja del horno papel vegetal para manchar cuanto menos y sobre éste, la base de pizza.

Sobre la masa de pizza extendemos unas cucharadas de salsa de tomate. Recuerda, no llegues hasta el borde.

Ponemos a continuación unos trocitos de queso de nata o cualquier otro queso de vuestro gusto rallado.

Lavamos el tomate, lo cortamos en rodajas y lo incorporamos. Añadimos también los champiñones finamente laminados.

Salpimentamos y expolvoreamos orégano antes de meterlo al horno precalentado a 220º, durante 20 minutos.

Mas información – Masa de empanadillas fácil, sin complicaciones

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 198


Maria Vazquez

La cocina es una de mis aficiones desde que era niña y servía de pinche a mi madre. Aunque poco tenga que ver con mi profesión actual, la cocina sigue ofreciéndome muy buenos momentos. Me encanta leer blogs de cocina tanto nacionales como internacionales, estar al día de las últimas publicaciones y compartir con mi familia y ahora con vosotros, mis experimentos culinarios.

2 comentarios

  1.   Ana dijo

    Que gracioso,me copiaron,siempre hago la pizza así.
    Gracias igual 🙂

  2.   Ernie dijo

    En el sector SECCIONES/ Recetas del mundo, es un grave error denominar “Cocina” y encolumnado los diferentes países en cuestión, la información debiera haber sido
    “Cocina típica de……) ya que cocina a nivel mundial solo son, la China,española, italiana y francesa, lo demás es puro cuento. Hay que informar mejor!!!!!!!!!!
    Chau

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