Pizza a la toscana

Si no tienes problemas con no hacer dieta, te presento una exquisita y suculenta pizza a la toscana:

Ingredientes

– 1 masa de pizza muy finita sin hornear
– 1 pedazo de salame florentino cortado en rodajas
– ¼ kilo de papines cortados en rodajas
– ½ taza de salsa de tomates frescos
– ½ taza de cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
Aceite de oliva

Preparación

En primer lugar pon en una sartén las cebollas y sofríelas para luego agregar el ajo. Cuando todo este dorado, añade los tomates cortados toscamente y cocínalos rápido para evitar que se deshagan.
En otra sartén, saltea los papines cortados en rodajas finas, junto con el salame en el aceite de oliva. Coloque la salsa de tomate sobre la masa, añada las rodajas de salame y los papines y cocine 15 a 20 minutos a horno moderado.

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