Piñonets

Ingredientes:
150g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
50g de piñones triturados
90g de mantequilla
1 huevo
250g de harina

Preparación:
Bate el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida. Añade la harina y los piñones y mezcla bien. Rellena moldes pequeños con esta masa.

Adorna con algunos piñones. Pinta con yema de huevo. Hornea en horno precalentado a 170º hasta que estén dorados.

Un comentario

  1.   Angeles dijo

    Desde luego este postre tiene buena pinta, tengo que probarlo…………….

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