Pinchos Fríos de Verdura

Quizás por el calor que hace o a lo mejor porque me gustan mucho estos ingredientes vamos a preparar un nuevo manjar con un toque original y a base de nuestra rica verdura, el pepino español, la imaginación juega un nuevo papel en esta elaboración así que vamos a ello.

receta finalizada de pinchos de fríos de verdura
Nos pondremos con unos pinchos fríos de verdura. Sencillos y ricos, vamos de compras y nos organizamos el tiempo para no dejar de lado ningún detalle, como por ejemplo, que debemos prepararlo para que se sirva frió.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 pepino español
  • 1 paquete de tomates cherry
  • cebolletas en vinagre
  • sal
  • vinagre
  • palillos

ingredientes básicos
Como veis ya tenéis los ingredientes y no son nada del otro mundo, hoy en dia un manjar como este puede salir por menos de tres euros y la verdad que no esta nada mal, si tenemos en cuenta lo rico que esta.

pepino español cortado
Nos ponemos con la elaboración y lo hacemos pelando el pepino, para cortarlo por mitad y obtener tacos de un buen tamaño, que no sean muy finos.

La preparación propiamente dicha consiste en el paso anterior, así que ahora ya solo nos queda montar el plato.

El orden no altera el producto, pero en mu caso pinchare primero la cebolleta en vinagre, acto seguido el tomate y por último el pepino. Cada uno puede combinarlo a su gusto, e incluso modificar algún ingrediente. Todo depende del gusto de cada cocinero.

receta finalizada de pinchos de fríos de verdura
Ya tenemos este rico y sencillo pincho fresco. Solo me queda desearos buen provecho y que disfrutéis de la receta de hoy.

No olvidéis que la imaginación es una de las grandes armas del cocinero.

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