Pincho de Uva con Queso de Cabra

Ahora que ya han pasado las fiestas de navidad y seguramente queréis comenzar a retomar la linea, vamos a hacer una receta sencilla y ligera para tomar de aperitivo o como un entrante delicioso, porque siempre es bueno innovar con sabores e ingredientes variados.

receta finalizada de pincho de uva con queso de cabra
Así pues, la receta que haremos hoy es un pincho de uva y queso de cabra, una mezcla de dulce y salado que seguro a muchos de vosotros os encanta, por lo que nos dispondremos a realizar la compra de lo necesario y a la vez nos organizamos en el tiempo para realizar la preparación de este manjar.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • uvas
  • queso de cabra
  • palillos

ingredientes para la receta
Ahora que ya tenemos todos los ingredientes, nos pondremos manos a la obra con la preparación de este pincho de contrastes.

tacos de queso
En primer lugar tendréis que cortar a tacos el queso de cabra, cortando mas o menos unos tres trozos por persona, para que haya suficientes.

Después cogeremos un racimo de uvas y elegiremos las uvas mejores, pinchándolas una a una con los palillos, colocándolas en un plato.

receta finalizada de pincho de uva con queso de cabra
El ultimo paso para conseguir este delicioso pincho de uva con queso de cabra, es pinchar los tacos de queso para crear el sabroso manjar. Recordar que podéis modificar alguno de los ingredientes si no son de vuestro agrado, poniendo por ejemplo otro tipo de queso o acompañándolo con unos picatostes.

Solo nos queda desearos un buen provecho y que disfrutéis de la realización de este sencillo pincho.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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