Pincho de Tomate Cherry con Queso Fresco

Los aperitivos son fáciles a la vez que comprometidos, sobre todo si tenemos intención de prepara una cena o comida con invitados. Debemos tener en cuenta, el ofrecer variedad, si conocemos a las personas invitadas es sencillo, pero sino, el lema debe ser este. Algo sencillo, rápido, pero variado.

pincho de tomate cherry con queso fresco
Hoy os traigo un rico y sencillo aperitivo, pincho de tomate cherry con queso fresco.

Como siempre, vamos a comprar algún que otro ingrediente y conocemos detalles del tiempo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 paquete de tomates cherry
  • 1 pack de queso fresco
  • pinchos
  • vinagre de modena, aceite y sal

ingredientes para el pincho de tomate con queso fresco
Ya tenemos los ingredientes necesarios,que como veis son pocos. Empezamos limpiando los tomates con agua y secándolos bien.

Ahora abrimos el paquete de queso blanco y lo cortamos en tacos al gusto, hay quien le gusta mas pequeños y hay quien lo prefiere mas grande.

Con estos dos sencillos pasos, empezamos montando los pinchos, un tomate, un trozo de queso, yo lo preparé con dos tomates y un trozo de queso. Pero elección ira en relación a cada cual.


pincho de tomate cherry con queso fresco
Una vez montados, los aderezamos con aceite, sal y un poco de vinagre de modena. Ya están listos.

Como ven son sencillos de elaborar y además están riquísimos.

Solo me queda desearos buen provecho.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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