Pesto para principiantes

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Ideal para acompañar todo tipo de pastas tanto secas como frescas

Ingredientes:

3 dientes de ajo
6 anchoas
1 cda aceite
12 hojas albahaca

Preparación:

Corta a cuchillo un ajo y la albahaca en pequeñísimos trocitos. Mezcla todo con el aceite en un recipiente cerrado 15 minutos en la heladera. Sirve por encima de la pasta.

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