Pescado a la Veracruzana

Si tienes pescado, tipo filete de robalo o similar, no dejes de preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes:
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
2 hojas de laurel
½ cucharadita de orégano seco
6 filetes de robalo u otro pescado de carne
Firme (huachinango, lubina, etc.), de 125 gr. cada uno
2 cucharadas 30 gr. de mantequilla
6 chiles güeros o jalapeños de lata, para adornar.
1 cucharada de aceite
4 dientes de ajo picados
½ taza (125 g.) de cebolla finamente picada
1 kg. de tomates pelados y finamente picados
1 pimiento verde cortado en tiras
1 cucharadita de sal
¼ taza (60 gr.) de alcaparras

2 comentarios

  1.   ndjfjjfk dijo

    es tonto jajaja huahuahua

  2.   ndjfjjfk dijo

    es estupido ino tiene sentido

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