Peras con crema chantilly

Para elaborar en pocos minutos un postre sencillo y degustar al término de la cena la propuesta de hoy es emplear peras y acompañarlas con un delicioso copo de crema chantilly.

Ingredientes:

8 peras
miel líquida, un chorrito
2 cucharaditas de esencia de vainilla
zumo de 1/2 limón o naranja
8 cucharadas de agua
crema chantilly, cantidad necesaria

Preparación:

Retírale el centro a cada una de las peras y colócalas en una fuente para horno. Aparte, en un bol mezcla el zumo de limón o naranja, con la miel líquida, el agua y cubre con esta preparación el centro de cada pera.

Luego cocínalas en el horno a temperatura media hasta que las peras estén tiernas pero que no se deshagan. Por último, retíralas del horno y una vez frías colócales un copete de la crema chantilly y sirve.

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