Patitas de pollo

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Ingredientes:

4 patitas de pollo sin piel ni grasa
1/ 2 taza de leche
1/ 2 taza de migas de pan seco ralladas
1/ 3 de taza de queso rallado parcialmente deshidratado
1 cda de perejil seco u orégano
1 cdita de ajo en polvo
pimienta
aceite
sal

Preparación:

Remoja las patitas de pollo en la leche 10 minutos, dándolas vuelta cada tanto. Sécalas con papel absorbente. Mezcla el pan rallado, condimentos y queso y rebozar. Cocínalas en una asadera apenas aceitada a horno moderado unos 45 minutos.

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