Paté de aceitunas verdes

Paté de aceitunas verdes

En determinadas ocasiones llegan amigos a casa sin avisar para darte una sorpresa. No obstante, resulta serlo porque no los esperabas y hacía tiempo que no lo veíais, pero también os puede resultar algo incómodo al no tener nada para ofrecerles de picar.

Por ello, los aperitivos rápidos y sencillos pero con gran sabor son los que más triunfan. Así, hoy os presento un entremés muy sencillo y rápido de realizar para esas visitas inesperadas con productos que nunca falta en la nevera de casa.

Ingredientes

  • 1 barra de pan.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 latas de atún.
  • 1 lata de aceitunas.
  • 2-3 cucharadas de mahonesa.

Preparación

En primer lugar, cortaremos la barra de pan en lonchas medianas para que sea más fácil de llevar a la boca de un bocado. Estas las dispondremos sobre una placa de horno y lo llevaremos a tostar durante unos 5-8 minutos a 200ºC.

Mientras el pan se tuesta, vamos realizando el paté de aceitunas. Abriremos la lata y escurriremos su caldo, además, las picaremos a cuchillo muy finamente.

Esto lo mezclaremos con el atún escurrido y le añadiremos un par de cucharadas de mahonesa. Mezclaremos bien para que sea una mezcla homogénea.

Por último, sacaremos el pan tostado del horno y untaremos una de sus base con el diente de ajo, así su sabor quedará impregnado. Pondremos una cantidad del paté encima y decoraremos con una aceituna.

Más datos sobre la receta

Tiempo total

Kilocalorías por ración 234

2 comentarios

  1. Schokolade  Schokolade dijo

    Mmh que delicia, visita mi pagina para saber lo que vendo!!! También son deliciosos ♥ Gracias

  2.   Angela Mattson dijo

    En lo personal las aceitunas verdes son uno de los pocos alimentos que no tolero, con las negras no tengo problemas y quiero ponerlas en todo. Pero en épocas decembrinas toda mi familia se reúne, y ellos sí que aman las aceitunas verdes, y esta será una buena manera de consentirlos. Excelente receta.

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