Pastel de Nutella y Canela

Ingredientes:
4 cdas colmadas de Nutella
3 huevos grandes batidos
50g de avellanas troceadas
175g de mantequilla ablandada
225g de harina con levadura
1 cdita de levadura
2 cditas de canela molida
175g de azúcar rubio extrafino
4 cdas de leche

Preparación:
Precalienta el horno a 180º. Engrasa y forra un molde redondo. Une en una fuente la mantequilla, el azúcar, los huevos, la harina, la levadura, la canela y la leche. Bate con una cuchara de madera o con batidora eléctrica, hasta que la masa esté ligera. Añade las tres cuartas partes de la masa al molde, nivela la superficie y agrega 4 cucharadas de Nutella por encima. Vierte la masa restante mientras haces movimientos giratorios con un pincho. Alisa la superficie y cubre con la Nutella. Adorna con avellanas y cuece hasta que la masa adquiera consistencia cubriendo con papel de aluminio. Deja que se enfríe en el molde, desmolda y quita el papel. Enfría y corta en porciones.

Un comentario

  1.   paulina dijo

    la receta esta mala y soy alergica a las fresas

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