Pastafrola en Copas

¿Cuantas veces comiste pastaflola?, muchas seguramente, pero lo que no sabías es que ahora la puedes preparar en copas.

Sorprende a tu familia y a tus amigos con este delicioso postre:

Ingredientes:
50 g de Azúcar
150cc de Nata
9 g de Gelatina
80 g de Mantequilla
180 g de Galletas de coco
Mousse de membrillo
300 g de Dulce de membrillo

Preparación:
Mezcla en un bol las galletas trituradas junto con el azúcar y la mantequilla derretida.
Pon la preparación dentro de una sartén y lleva al fuego hasta tostar. Quedará una preparación granulada.

Corta el dulce de membrillo en cubos y con la ayuda de un tenedor realiza un puré. Una vez que esté bien homogéneo y con textura suave, añade la gelatina, previamente hidratada y disuelta. Agrega la nata semi batida con movimientos envolventes.

Dispone en la base de las copas la preparación de galletas. Coloca, con la ayuda de una cuchara, la mousse de membrillo y lleva al refrigerador por 6 horas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *