Pasta con gambas

Pasta con gambas

Es una receta facilita para las cenas de estos días. Se puede hacer sin tenerla prevista porque la hago con cosas que suelo tener en la despensa o en el congelador.

Grado de dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 15 min.

Ingredientes (para dos personas):

  • 250gr de pasta
  • 12 gambitas peladas
  • 3 palitos de cangrejo
  • 1 lata de atún
  • 1 huevo cocido
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Perejil
  • Cilantro
  • Colorante
  • Comino
  • Queso para fundir: opcional

Elaboración:

Hervimos la pasta. Ponemos el ajo con las gambitas a freir en aceite de oliva. Cuando las gambas dejan de estar tranparentes, salpimentamos y le añadimos los palitos de cangrejo cortados. Cuando esté pochadito le ponemos las especias, el atún y el huevo cortado, lo dejamos solo 1 minuto y apagamos el fuego.

Mezclamos con la pasta y listo para comer. Si os gusta la pasta gratinada, también le va bien, le ponemos el queso por encima y al horno. ¡Está riquisimo!.

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Pasta

Dunia Santiago

Soy técnica en educación infantil, estoy metida en el mundo de la redacción desde 2009 y acabo de ser madre. Me apasiona la cocina, la... Ver perfil ›

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