Panpizza de longaniza y salsa barbacoa

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Muchas veces nos encontramos en casa con restos de pan del día anterior que en ocasiones queda algo mas blando de lo normal y no sabemos bien que hacer con él, pues bien, nosotros os mostramos una receta sencilla y sabrosa.

Así pues, nada mejor que un panpizza de longaniza y salsa barbacoa para chuparse los dedos, por lo que iremos a comprar los ingredientes que nos hacen falta, y a la vez vamos organizándonos en el tiempo, para que no falte nada en su elaboración.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • pan
  • salsa barbacoa
  • queso rallado
  • longaniza en lonchasrece-ingredientes

Del mismo modo, comentaros que es fundamental una vez lo tenemos todo listo que nos lavemos las manos, para empezar a manipular los alimentos, mientras que nos colocamos también el delantal para no mancharnos.

A continuación cogeremos el trozo de pan que queramos realizar para esta receta, o bien varios trozos si son varias las personas que comerán, cortándolo a la mitad con ayuda de un cuchillo.

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Pondremos a cada lado del pan un poco de salsa barbacoa y la extenderemos bien para que el pan quede impregnado, poniéndole por encima trozos de longaniza en lochas, hasta cubrir todo el pan, para que tenga consistencia de sabor.

Ahora volveremos a echar mas salsa barbacoa por encima para que coja mas sabor, momento justo para poner el horno a calentar a 220 ºC, colocándole al panpizza el queso rallado por encima.

Cuando el horno este caliente, meteremos el panpizza unos 5 minutos, hasta que quede el pan tostado y el queso fundido, quedando un sabroso plato que podréis acompañar con una ensalada variada.

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Sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que gocéis con su preparación, recordando que podéis añadirle especias o bien cambiar algún ingrediente.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

Un comentario

  1.   Ana Klumpar dijo

    Por favooor todo con carne,manden algo para vegetarianos.
    Gracias:-(

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