Nísperos asados

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INGREDIENTES:

– 12 nísperos.

– 4 cucharadas de brandy.

– 100 gr. de almendras molidas.

– 200 gr. de nata montada.

– Canela en polvo.

PROCEDIMIENTO:

– Ponemos los nísperos en el horno y los horneamos (180º) durante 15 minutos. Los pelamos y abrimos por la mitad para quitarles los huesos.

– Ponemos los nísperos en la fuente y le echamos por encima el brandy, azúcar glass, y almendras molidas.

– Cubrimos con nata montada y canela y servimos.

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Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en... Ver perfil ›

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