Muslos de pollo

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Vamos hoy con una receta distinta, ideal para una cena romántica o en familia:

Ingredientes

Muslos de pollo,
Puerro,
Zanahoria,
Tomate,
Huevo y pan rallado.

Elaboración

Se cuecen los muslos con puerro, zanahoria y tomate. Una vez cocidos sácalos del agua y escúrrelos. Reboza cada muslo en huevo y pan rallado, fríe y sirve acompañado de puré de papas.

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