Mousse de Melocotón

Ingredientes:
3 cucharadas de leche condensada
Nata montada
Zumo de limón
1 bote de melocotón
3 huevos

Preparación:
Bate bien el melocotón con la lache, las yemas y el zumo. Monta las claras a punto de nieve y mezcla con mucho cuidado.

Cuando esté mezclado coloca en un molde o en las copas donde vayas a servir y mete en la nevera hasta la hora de comerlo. Puedes adornar con trocitos de melocotón, una ramita de menta y nata montada.

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