Mousse de limón en tan sólo 5 minutos

Mousse de limón

Para terminar una buena cena o almuerzo, qué más que un buen postre. Estos, en la mayoría de los casos deberían ser caseros, ya que no llevan nada de edulcorantes y demás que hacen de nuestra dieta un despiporre de azúcares y grasas insaturadas.

Es por ello, que hoy os presentamos esta maravillosa mouse de limón rápida de hacer. En tan sólo 5 minutos podéis preparar una deliciosa mousse para chuparlos los dedos. El tiempo de espera, 6 horas como mínimo en la nevera, tienen la culpa.

Ingredientes

  • 1 lata pequeña de leche condensada.
  • La misma cantidad de nata de repostería.
  • El zumo de 1 limón.
  • Ralladura de limón.
  • Galletas (opcional).

Preparación

En primer lugar, lavaremos muy bien la piel del limón con un cepillo especial. Rallaremos la piel de un limón entero, para que tengamos para la mouse y para la decoración.

Posteriormente, exprimiremos el jugo de este limón y lo reservaremos. Es conveniente colar este jugo de limón para evitar las pipas y la pulpa.

Por último, pondremos todos los ingredientes en un vaso batidor. Batiremos todo muy bien hasta quedar una crema espesa y homogénea.

Serviremos en cuencos individuales, a los cuales les puse una galleta en el fondo. Dejar reposar en la nevera al menos 6h. Espero que os guste esta receta rápida y exquisita.

Más información – Cuajada con miel, receta tradicional

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 237

2 comentarios

  1.   araceli dijo

    Tiene muy buena pinta, gracias por la recete la probaré.

    1.    Ale Jiménez dijo

      Gracias a ti por seguirnos!!

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