MORCILLA CON BERZA

INGREDIENTES:
• morcilla de cebolla, 1/2 kilogramo
• berza ,
• aceite de oliva,
• tocino, 1/2 kilogramo
• sal, al gusto.

PREPARACION:
Troceamos bien la berza y se cuece bien, con un poco de aceite y sal, durante veinte minutos. Daremos un tiempo para que la berza repose. Mientras, en otra olla cocemos a fuego lento la morcilla con sal unos veinte minutos. La coceremos con la tapa puesta. Una vez hecha la morcilla, se trocea y se le añade la berza.

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