Montaditos de membrillo

Apúntate esta receta es una delicia para grandes y chicos muy rica como postre o para acompañar el té no te la podes perder, es tan fácil que la podes hacer con los chicos.

Ingredientes
½ kilo de membrillo
600 gramos de queso de burgos
1 huevo
Ralladuras de 2 limones
50 gramos de harina
Pan rallado cantidad necesaria
Aceite mezcla para freír

Preparación
Con la Ayuda de moldes corta lonchas de queso y membrillo. Coloca una loncha de queso y una de membrillo y otra de queso así hasta terminar el queso y el membrillo, debes por lo menos tener 6 cepitas por montadito, luego rebosarlo en harina, después pasarlo por huevo y por último rebosarlo en pan rallado.

Freí en una sartén con mucho aceite caliente, freí hasta que se doren y colócalos en una bandeja con papel absorbente, espolvorea con azúcar y déjalo en un lugar caliente hasta servir.

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