Mini Sándwich de Manzana con Nispero Japones

Hacia días que no preparaba ningún postre y hoy tras la llegada a casa de una rica fruta algo peculiar, he decidió ponerme con la sencilla preparación que hoy voy a compartir con vosotros.

receta finalizada de sandwich de manzana con nispero japones
La receta de hoy es un mini sándwich de manzana con níspero japones. Como veis esta segunda fruta similar a un níspero es diferente al que se suele consumir en Europa, pero el sabor es realmente especial, con un toque dulce y ácido, no deja indiferente a nadie. Nos vamos de compras y nos organizamos el tiempo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • nísperos japoneses
  • manzana
  • caramelo

ingredientes para la receta
Como veis los ingredientes son pocos, pero quizás el níspero se os complica a la hora de adquirirlo, eso no es un problema, solo debéis modificarlo por otra fruta o mermelada que os guste.

manzana laminada y pulpa de nispero
Empezamos limpiando la manzana y laminándola el máximo de fina que podamos. Y sacamos la pulpa de los nísperos por otro lado, retirando los huesillos que llevan.

laminado montado
Ahora ponemos una capa de manzana y la untamos con la pulpa del níspero japones, para que gane sabor. Cubrimos con otra lamina de manzana y ya tenemos la base hecha, solo nos queda rociar un poco con caramelo y ya tenemos la receta lista.

Quien dice caramelo también puede ser chocolate líquido o nata. Sin mas que añadir os deseo buen provecho y que disfrutéis del manjar.

receta finalizada de sandwich de manzana con nispero japones
Recordad que si no tenéis níspero japones podéis usar otra mermelada o incluso otra fruta para que tenga un sabor que nos guste.

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Postres, Recetas con Fruta

Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

Un comentario

  1.   ana dijo

    Por lo menos en el pueblo en que vivo no he visto nunca el níspero japonés.No sé en la capital,pero me queda un poco lejos,jaja.Se puede reemplazar con algo?
    Gracias

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