Milhojas Helado de Yogur y Cerezas

La verdad que últimamente me pongo poco en la elaboración de postres. Pero hoy con la llegada de unas cerezas a casa me han venido las ganas de preparar una receta dulzona y sencilla.

receta finalizada de milhojas helado con yogur y cerezas
Vamos a preparar un milhojas helado de yogur y cerezas. Es rápido y riquísimo, aunque quizás el corte de las cerezas puede ser algo complicado, lo demás no tienen nada del otro mundo.

Como siempre compramos algunas cosas y nos ponemos a ello. Antes organizamos el tiempo para poder elaborar nuestra receta de hoy.

Grado de Dificultad: Medio
Tiempo de Preparación: 10 – 15 minutos mas el tiempo de congelador

Ingredientes:

  • cerezas de buen tamaño
  • 1 yogur natural

ingredientes básicos para la receta
Los ingredientes son básicos pero en la época que estamos quizás aún son algo caras las cerezas, pero las podemos cambiar por otra fruta.

cerezas laminadas para el milhojas
Ante todo nos buscamos un cuchillo que corte, lo afilamos bien y nos disponemos a obtener laminas de cereza. El hueso no es molestia, cuando lleguemos a él lo retiramos sin problema.

Cuando tengamos las laminas, cogemos el yogur natural y le añadimos azúcar, lo hago de esta forma porque el toque del azúcar normal es mejor. Mezclamos bien.

milhojas de yogur y cereza
Ponemos una capa de laminas de cereza y otra de yogur. Y así sucesivamente hasta que logremos el tamaño que buscamos.

Una vez finalizado lo ponemos un rato en el congelador para que coja consistencia, pero sin pasarnos porque sino la consumición del mismo puede ser complicada.

receta finalizada de milhojas helado con yogur y cerezas
Aquí tenéis una receta rápida y riquísima, además de sana y natural. Solo me queda desearos buen provecho e invitaros a que probéis la preparación de hoy.

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