MILHOJAS DE VERDURAS

INGREDIENTES:

– Planchas de hojaldre
– 2 Lonchas de jamón serrano
– Tomate
– Calabacín
– Esparragos verdes
– 2 Lonchas de queso

PREPARACIÓN:

Cortamos las planchas de hojaldre en cuadro rectángulos (para dos milhojas). En la primera capa, encima de una de las láminas de hojaldre, ponemos el jamón serrano y por encima unas rodajas de tomate, calabacín, esparragos verdes…(podemos poner más verduras al gusto). Para terminar colocamos una loncha de queso y encima la otra capa de hojaldre. Lo ponemos en la bandeja del horno y pintamos el hojaldre con huevo batido para que se dore antes y quede mucho más atractivo. Lo metemos en el horno durante 15 minutos a 180º y… listo para comer!!!

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