Milhojas de Arroz con Atún, Tomate y Huevo

Por norma general cuando uno decide preparar arroz, la forma en la que siempre se suele preparar es en paella, risotto o a la cubana, mas o menos siempre nos movemos por las mismas opciones. Pero no podemos olvidar que el arroz es un ingredientes que da mucho de si y que en la cocina lo podemos aprovechar mucho.

receta finalizada
Hoy vamos a preparar un mil hojas de arroz con atún , tomate y huevo. Una receta sencilla y divertida de elaborar.

Como siempre vamos a elaborar la lista de la compra y nos organizaremos el tiempo para poder ponernos el delantal y cocinar a gusto.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • arroz
  • atún
  • tomate
  • huevo duro
  • sal
  • aceite

ingredientes basicos
Bien ya tenemos los ingredientes que necesitamos y solo nos queda ponernos con su preparación.

Empezamos poniendo a hervir el arroz con un par de huevos.

Mientras por otro lado abrimos el atún y cortamos el tomate en rodajas, además del huevo.

rodajas de huevo y tomate para montar
Una vez tengamos el arroz listo, solo nos queda preparar el plato, montarlo con gracia y disfrutar de su sabor.

Ponemos una capa de arroz y una de atún, otra de arroz y ahora una de tomate, para terminar y cerrar una de arroz, encima de la que podremos unas rodajas de huevo. Abrimos el huevo duro y rayamos un poco de yema encima para darle color.

Por último, alguna especie podría ir bien, al gusto de cada uno nunca están de mas. Así que disfrutad de su preparación.

receta finalizada
Sin mas, os deseo buen provecho y que disfrutéis de la receta.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

Un comentario

  1.   Diego dijo

    Qué pintaza!!! A ver si me animo y hago hoy la receta, además justo acabo de comprar unas latas de bonito del Grupo Consorcio, las habéis probado? Están buenísimas!! Por cierto, este grupo tiene página en facebook, os lo digo por si queréis conocer más sobre sus productos, además he oído que van a lanzar promociones muy apetitosas para sus seguidores. Os dejo el enlace. Un saludo! http://www.facebook.com/GrupoConsorcio

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