Milanesas de queso port salut

Para todas aquellas personas que deben incorporar productos o derivados lácteos al organismo, te propongo elaborar unas deliciosas milanesas de queso port salut, para acompañar una porción de pollo, pescado o carne a la parrilla.

Ingredientes:

10 fetas gruesas de queso port salut
2 huevos ligeramente batido
harina común, cantidad necesaria
pan rallado, cantidad necesaria
aceite para freir, cantidad necesaria
Sal y pimienta molida, una pizca

Preparación:

Primero debes pasar las fetas de queso port salut por la harina, luego por los huevos batidos previamente condimentados con sal y pimienta molida y luego por pan rallado y reserva en una bandeja.

En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas unos instantes de un lado y del otro hasta que estén doradas. Retíralas y degústalas recién preparadas.

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