Mermelada de uvas

Con dos ingredientes muy sencillos te propongo elaborar una riquísima mermelada de uvas, constituyendo un alimento ideal y nutritivo para que todos los integrantes de la familia degusten en el desayuno o la merienda.

Ingredientes:

1 kilo de uvas
800 grs de azúcar

Preparación:

Primero lava bien la uvas, sepáralas y tamízalas. Luego colócalas en una olla junto con el azúcar y cocínalas a fuego moderado, removiendo con una cuchara de madera de vez en cuando.

Una vez que la preparación tomó punto de mermelada, retírala del fuego y envásala en frascos limpios y esterilizados. Por último, cuando la mermelada esté totalmente fría, recién puedes colocarle la tapa a los frascos.

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