Masa para pizza

Recetas Comida Masa de Pizza

Ingredientes:

500 g de harina
1 cdita de sal
2 cdas de aceite
1/4 litro de agua tibia
25 g de levadura de cerveza o un sobre de levadura seca.

Preparación:

Pon la harina en forma de corona sobre la tabla de amasar. Deshace con el agua tibia, pon en el centro de la corona y agrega el aceite y la sal. Une todo formando una masa mas bien blanda, amásala bien y deja levar tapada en un lugar templado. Cuando aumente el doble de su tamaño, vuelve a amasarla un poquito y deja levar nuevamente. Luego divide en 2 y haz 2 pizzas en molde de 34 cm de diámetro.

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