Manzanas en canapés de naranja

INGREDIENTES:

– 4 manzanas.

– 75gr. de mantequilla.

– 1 naranja

– Zumo de media naranja.

PROCEDIMIENTO:

– Lavamos y les quitamos el corazón a las manzanas (sin romperlas, las ahuecamos). Cortamos la piel de las manzanas (todo alrededor).

– Cortamos 4 rodajas gordas de la naranja, con piel incluída. Las ponemos en una fuente de barro y encima las manzanas. Rellenamos las manzanas con la mantequilla y horneamos (120º) durante 30 minutos.

– Después les echamos por encima el zumo de naranja y seguimos asando 10 minutos más.
Más recetas: Postres, de frutas.

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