Manzanas con crema de fresa

INGREDIENTES:

– 4 manzanas.

– 100 gr. de fresas.

– 25 gr. de mantequilla.

– Azúcar (opcional).

PROCEDIMIENTO:

– Ahuecamos las manzanas y las pelamos de arriba a abajo. Las colocamos en una fuente de barro previamente untada en mantequilla.

– Rellenamos el centro de las manzanas con una cucharada de mantequilla y las metemos en el horno a 180º durante 45 minutos.

– Mientras limpiamos las fresas (le cortamos el rabo) y las lavamos. Las pasamos por un pasapurés y les echamos azúcar si queremos.

– Servimos las manzanas con la crema de fresa por encima. Pueden servirse fríos o calientes.

Más recetas: postres, sencillas.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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