Manzana rebozada en galleta

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Hay muchas personas que se consideran golosas por naturaleza y donde este un buen postre o cualquier pieza de fruta, que se quite un bocadillo, por eso os mostraremos hoy como hacer un delicioso postre para toda la familia, con el fin de que aunque sea un postre, se considere sano.

Del mismo modo, destacar que la receta de hoy es manzana rebozada en galleta, un manjar delicioso para el que necesitaremos ir a comprar los ingredientes necesarios, mientras vamos pensando como organizar el tiempo para que nos salga todo redondo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • manzana
  • galletas
  • huevo
  • azúcaringredientes

Así pues, comentar que ahora que tenemos todos los ingredientes listos en la cocina, nos lavaremos las manos y colocaremos el delantal, para empezar con los primeros pasos.

Cogeremos las galletas y las colocaremos sobre un trapo, tapándolas a modo de saco y con la mano de un mortero o bien un rodillo de madera, las machacaremos bien, haciendo una harina de galleta fina y ligera, colándola después con un colador para eliminar los trozos grandes.

Cuando hayamos hecho esto, batiremos los huevos en un recipiente hondo y en otro colocaremos la galleta machacada.

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Con ayuda de un cuchillo laminaremos la manzana, haciendo tantos trozos como queramos, poniendo después aceite a calentar para freírlas.

Iremos cogiendo laminas de manzanas y pasándolas primero por el huevo y después por la galleta, poniéndolas en el aceite y cuando estén doradas las sacaremos a un plato con papel absorbente.

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Para finalizar se le agrega un poco de azúcar por encima y algo mas de galleta troceada y ya estarán listas para comer. Sin mas que añadir os deseo un buen provecho, recordando que podéis hacer esto también con peras o melocotones, porque sera un postre magnifico donde los haya.

Categorías

Postres, Recetas con Fruta

Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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