Magdalenas Nevadas

INGREDIENTES:

– 4 magdalenas (no importa que estén duras).

– 3 huevos.

– Coñac.

– Azúcar glass y canela.

PROCEDIMIENTO:

– Desmenuzamos las magdalenas con un tenedor.

– Batimos las yemas de los huevos y las mezclamos con las magdalenas. Añadimos un poquito (no mucho) de coñac, el azúcar glass (al gusto) y la canela. Y lo mezclamos todo con tenedor.

– Montamos las claras de los huevos a punto de nieve y las vamos incorporando lentamente a las magdalenas.

– Vertemos la masa en tarros de cristal individuales y las metemos en la nevera para que enfríen. Servir.

Más recetas: Postres, Sencillas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *