Magdalenas Nevadas

INGREDIENTES:

– 4 magdalenas (no importa que estén duras).

– 3 huevos.

– Coñac.

– Azúcar glass y canela.

PROCEDIMIENTO:

– Desmenuzamos las magdalenas con un tenedor.

– Batimos las yemas de los huevos y las mezclamos con las magdalenas. Añadimos un poquito (no mucho) de coñac, el azúcar glass (al gusto) y la canela. Y lo mezclamos todo con tenedor.

– Montamos las claras de los huevos a punto de nieve y las vamos incorporando lentamente a las magdalenas.

– Vertemos la masa en tarros de cristal individuales y las metemos en la nevera para que enfríen. Servir.

Más recetas: Postres, Sencillas.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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