MAGDALENAS CASERAS

Ingredientes:
60 ml leche
4 huevos
150mg azúcar
250g harina
1 sobre levadura
Ralladura de un limón
125 ml aceite

Elaboración:
Batimos en un bol los huevos y vamos añadiendo poco a poco el azúcar. Continuamos mezclando el aceite, la ralladura del limón, la leche, la harina tamizada y el sobre de levadura hasta formar una mezcla homogénea.
Preparamos los moldes. En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la mitad de cada molde ya que multiplicaran su tamaño. Espolvorear con azúcar por encima e introducimos los moldes en el horno precamentado a 180ºC, durante unos 20 minutos más o menos dependiendo de cada horno.

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