Macarrones salteados con huevo y queso

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Cuando se trata de reciclar ingredientes o manjares que han quedado de días anteriores, siempre somos ingeniosos en la cocina para crear de un plato básico, otro sabroso y sorprendente, por eso no nos gusta tirar absolutamente nada y mas ahora con los tiempos que corren.

Así pues, la receta de hoy se trata de unos macarrones salteados con huevo y queso, para los que compraremos esos ingredientes que nos hagan falta y no tengamos en la nevera, a la vez que vamos organizando el tiempo necesario para su realización.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • macarrones
  • carne picada
  • huevo
  • quesoreceta-ingredientes

Del mismo modo, comentaros que ahora que ya tenemos todos los ingredientes en la cocina, nada mejor que lavarnos las manos, y comenzar con ello, sin olvidar de colocarnos el delantal, para evitar manchas.

Como en este caso ya tenemos los macarrones hechos, únicamente tendremos que poner a calentar en una sartén un poco de aceite.

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Mientras tanto, batiremos con ayuda de un tenedor un huevo en un bol hondo, al que le pondremos un poco de sal, hasta que veamos que el aceite esta caliente y le añadiremos con macarrones con carne picada.

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Cuando tengamos batido el huevo, le troceamos una loncha de queso y lo removemos todo bien, para agregarlo a los macarrones con carne picada que tenemos en la sartén, salteándolo todo bien para que vaya cuajando el huevo y deshaciéndose el queso.

receta-final

Asimismo, cuando tengamos todo bien hecho, tanto el queso como el huevo, solo quedara emplatar y listo para comer un plato diferente. Sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que disfrutéis con la preparación de la misma. Así que no dudéis en realizar platos reciclados con alimentos sobrantes como estos macarrones, recordando que podéis cambiar algún ingrediente o añadirle algún otro.

2 comentarios

  1.   Agustindestinato dijo

    muy bueno , por eso te sigo en twitter !

  2.   ana dijo

    Lo hago igual,pero reemplazo la carne picada por soja texturizada(soy vegetariana menos sábados y domingos).

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