Macarrones al queso

macarro

Ingredientes:

250 gramos de macarrones hervidos y escurridos,

4 decilitros de salsa mornay,

60 gramos de mantequilla,

Pimienta,

50 gramos de queso rallado,

50 gramos de jamón cocido en dados,

50 gramos de migas de pan rallado,

Sal.

Preparación:

Calienta el horno a 220 grados. Unta una fuente con una nuez de mantequilla. Ponga los macarrones en un cuenco con la mitad de la mantequilla, la sal, la pimienta, la salsa mornay y el jamón. Mézclalo todo y ponlo en la fuente. Espolvorea con el queso y las migas de pan y rocía con el resto de la mantequilla. Hornea durante 10 o 15 minutos o hasta que se dore.

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