Los libros de cocina

Cuando entramos en una librería y vamos a la sección de cocina vemos montones de libros y, muchas veces, no sabemos cuál escoger, por miedo a que el que escojamos no nos sirva para el uso que nosotros queremos darle.

Lo mejor es revisar unos cuantos libros; con los libros de cocina no hay que fijarse tanto en el número de páginas que tiene sino en si las recetas vienen bien explicada o si existe alguna dificultad para entender el lenguaje en el que se ha escrito (demasiado teórico, técnico,…).

Una vez escogidos unos cuantos libros debemos plantearnos para qué buscamos el libro, si para recetas diarias, para especiales, …. y dependiendo del fin a que se destine estoy segura de que nos decantaremos por unos u otros.

Ya el resto dependerá de nuestro bolsillo.

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Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en... Ver perfil ›

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